Garde Manger (CHEF 1310) Instructor: Christy Sykes Course Information CHEF 1310 Spring 201 (73156) Syllabus CHEF 1310 Spring 2012 (77098) Syllabus CHEF 1310 Spring 2013 (29860) Syllabus CHEF 1310 Spring 2014 (74748) Syllabus CHEF 1310 Spring 2015 (40648) Syllabus CHEF 1310 SPRING 2016 (86243) Syllabus CHEF 1310 Spring 2017 (10500) Syllabus CHEF 1310 SPRING 2018 (52236) Syllabus CHEF 1310 Spring 2019 (18775) Syllabus CHEF 1310 Spring 2020 (10946) Syllabus CHEF 1310 Fall 2020 (10158) Syllabus