Ala Carte Cooking (Chef 1314) Instructor: Christy Sykes Ala Carte Cooking Course Information CHEF 1314 Spring 2011 (72630) Syllabus CHEF 1314 Spring 2012 (77059) Syllabus CHEF 1314 Spring 2013 (29827) Syllabus CHEF 1314 SPRING 2018 (52273) Syllabus CHEF 1314 Spring 2020 (10024) Syllabus