International Cuisine (Chef 1345) Instructor: Christy Sykes Course Information CHEF 1345 Fall 2010 (58182) Syllabus CHEF 1345 Summer 2012 (81381) Syllabus CHEF 1345 Summer S8A 2013 (44289) Syllabus CHEF 1345 Summer 12W 2014 (10248) Syllabus CHEF 1345 Summer 2015 (57852) Syllabus CHEF 1345 Summer 2016 (13133) Syllabus